Por que as pessoas da academia comem arroz branco?
Exercícios intensos esgotam significativamente o açúcar (glicogênio) em seus músculos e comer os carboidratos certos é importante para repor o que foi usado. Os atletas preferem o arroz branco como uma ótima opção de carboidrato para atingir esse objetivo.Arroz branco está no topo do índice glicêmico.
Rico em carboidratos, ajuda a repor os estoques de glicogênio muscular e hepático, levando a uma recuperação mais rápida. Para muitos fisiculturistas, o arroz é sua principal fonte de carboidratos; eles comem de manhã, antes e depois do treino e até antes de dormir quando estão aumentando. Este grão não é apenas versátil, mas também nutritivo.
Consumir arroz branco como principal fonte de carboidratos para atletas se resume a uma questão dereabastecendo os níveis de glicogênio e ajudando a fornecer rajadas rápidas de energia. Isso é útil para aqueles que estão treinando resistência, bem como atletas de resistência.
O veredito.Muitos fisiculturistas e atletas preferem o arroz branco devido ao seu maior teor de açúcar e absorção mais rápida para apoiar o treinamento e o crescimento muscular., mas não há nenhuma pesquisa que sugira que o arroz integral seja inferior para esses propósitos. O ganho de massa magra é mais fortemente influenciado pela ingestão total e pelo treinamento.
Para menor teor de calorias e carboidratos, o arroz sai por cima. Mas se proteína e fibra é o seu objetivo, a massa vence o arroz.
Arroz castanho
Variedades de arroz integral, como jasmim ou basmati, ainda contêm suas camadas de germe e farelo, o que significa quefornecem aos fãs de fitness uma variedade de nutrientes importantes, incluindo vitaminas do complexo B, fósforo para construção óssea e magnésio.
Açúcares adicionados: oferecem muitas calorias, mas poucos nutrientes. Alimentos ricos em açúcares adicionados incluem doces, biscoitos, rosquinhas, sorvetes, bolos e bebidas adoçadas com açúcar, como refrigerantes e bebidas esportivas (5). Alimentos fritos: podem promover inflamação e – quando consumidos em excesso – doenças.
Resumidamente,arroz branco parece não ser prejudicial nem favorável para a perda de peso. No entanto, a ingestão de dietas ricas em grãos integrais, como arroz integral, demonstrou de forma mais consistente ajudar na perda de peso e na manutenção de um peso corporal saudável (24, 25, 26).
Embora o Japão tenha muito orgulho de seu arroz branco único, nem sempre foi assim. Originalmente, o arroz integral não processado era o principal alimento dos agricultores japoneses. Mas, com a introdução de métodos de processamento mais avançados, com o tempo o arroz branco puro começou a ser visto comoum símbolo de status e poder no Japão.
Alimentos para volume e corte devem ser diferentes. Ao aumentar o volume, você pode comer alimentos altamente concentrados em carboidratos, como arroz e pães integrais, mas ao cortar, é importante encontrar alimentos que o preencham com menos carboidratos.
O que o arroz branco faz ao seu cérebro?
O corpo (e o cérebro) obtém energia de uma substância chamada glicose, que é encontrada principalmente nos carboidratos. Carboidratos complexos, encontrados em alimentos amiláceos como pão integral, macarrão e arroz, são melhores para nós porque liberam energia lentamente e ajudam o cérebro a funcionar de maneira estável.
O arroz branco enriquecido oferece mais folato (quase um quarto do DV) do que o arroz integral, aproximadamente a mesma quantidade de selênio (quase um quarto do DV) e quantidades significativas (ainda mais baixas que o arroz integral) de magnésio, manganês e vitamina B3.

Você também pode comer peixe, frango ou peru junto com arroz para carboidratos. Comece com seis onças de carne (cozida) e uma xícara de arroz. Com o tempo, trabalhe até oito onças de carne eduas xícaras de arroz. O objetivo disso não é tanto aumentar a ingestão calórica, mas maximizar o tempo.
A proteína do arroz é feita extraindo e concentrando a proteína a ser usada na forma de pó.O arroz é rico no aminoácido leucina, que tem sido usado para construir músculos.
Apenas uma colher de sopa de manteiga de amendoim tem quatro gramas de proteína, tornando-auma boa fonte de proteína para a construção muscular. A manteiga de amendoim também é uma boa fonte de gordura monoinsaturada e antioxidantes, bem como vitaminas e minerais que ajudarão seu corpo a se manter saudável e funcionar adequadamente.
Uma das principais razões pelas quais os fisiculturistas comem arroz e frango é porqueé barato, limpo e incrivelmente bom para construir músculos. Isso porque fornece uma boa mistura de carboidratos para repor os músculos logo após o treino, com uma tonelada de proteína para iniciar também o processo de construção muscular.
A aveia é uma ótima forma de carboidrato que é incrivelmente benéfica para preparar seus músculos para o treino –os carboidratos fornecem ao corpo a energia de que ele precisa. A aveia é digerida em um ritmo lento, o que significa que aqueles que a consomem antes dos treinos experimentarão uma recompensa mais longa de seus benefícios energéticos.
IR COMARROZ CASTANHO
O arroz integral é a melhor opção na maioria das vezes do dia porque os carboidratos que ele contém são menos propensos a serem armazenados como gordura corporal em comparação com os encontrados no arroz branco.
Embora às vezes seja mais difícil de encontrar,arroz pretoé a estrela do rock nutricional número um entre as variedades de arroz. 1 É rico em fibras e nutrientes que reduzem o colesterol, promovem uma digestão saudável e evitam doenças crônicas.
Grãos integrais como arroz integralsão mais saudáveis do que os grãos processados. Eles contêm mais fibras, o que ajuda você a se sentir satisfeito mais rapidamente e mantém seu sistema digestivo funcionando bem. Na verdade, as diretrizes dietéticas federais recomendam comer pelo menos 3 onças de grãos integrais por dia.
O que mata seus ganhos musculares?
- Fazendo muito cardio.
- Overtraining, descanso insuficiente.
- Usando muito peso e má forma.
- Não comer direito ou o suficiente.
- Falta de responsabilidade e mau planejamento.
Se vocês sãoqueimando mais calorias do que você está ingerindo, você criará um estado de catabolismo (quebra de moléculas) e anulará o propósito do treinamento de força. Por exemplo, se você consumir 1.600 calorias por dia, mas queimar mais de 2.000 calorias, não ganhará músculos.
- Bagels. Um bagel comprado em loja tem cerca de 400 calorias, todas de carboidratos refinados. ...
- Salgadinhos. ...
- Álcool. ...
- Farinha de uso geral. ...
- Salsichas. ...
- Smoothies pré-fabricados. ...
- Rosquinhas. ...
- Sorvete.
- Feijões. “Tornar-se um amante do feijão pode ajudá-lo a perder peso e reduzir a barriga”, disse a nutricionista Cynthia Sass ao Today. ...
- Troque a carne por salmão. ...
- Iogurte. ...
- Pimentões vermelhos. ...
- Brócolis. ...
- Edamame. ...
- Vinagre diluído.
- INICIE O TREINAMENTO DE FORÇA. ...
- SIGA UMA DIETA ALTA DE PROTEÍNAS. ...
- SQUEEZE EM MAIS SONO. ...
- ADICIONE O VINAGRE À SUA DIETA. ...
- COMA MAIS GORDURAS SAUDÁVEIS. ...
- BEBA BEBIDAS MAIS SAUDÁVEIS. ...
- ENCHIMENTO EM FIBRA. ...
- REDUZA OS CARBOIDRATOS REFINADOS.
Não estamos falando de níveis tóxicos em uma porção ou algo assustador assim, mascomer arroz algumas vezes ao dia (todos os dias) não é uma boa ideia. O excesso de arsênico está associado a um risco aumentado de doenças cardíacas e alguns tipos de câncer.
O arroz é um alimento clássico para o fisiculturismo, mas o arroz branco e integral têm benefícios diferentes. Ambos são ótimas fontes de carboidratos, maso arroz branco causa mais pico de insulina devido ao seu baixo teor de fibras e gordura. O arroz integral também aumenta a liberação de insulina, mas as fibras e gorduras ajudam a reduzir isso.
“Quando se trata de combustível pré-treino, você só pode usar o que pode digerir! Embora as refeições completas sejam ideais horas antes do exercício, à medida que o treino se aproxima,você precisa de carboidratos facilmente digeríveis para fornecer energia rápida," Ela adiciona. “Arroz tufado e marshmallows satisfazem muito bem essas necessidades.”
Arroz branco não faz um "dia de trapaça". No slow-carb, você não tem um dia de trapaça, você tem um dia de *compulsão*. A ideia é comer tudo o que você gosta: chocolate, pizza, sorvete, fast food, salgadinhos, enfim. Esta é uma parte importante da dieta e não deve ser negligenciada.
É altamente processado e não possui casca (o revestimento protetor rígido), farelo (camada externa) e germe (núcleo rico em nutrientes). Já o arroz integral só tem a casca retirada. Por esse motivo, o arroz branco carece de muitas vitaminas e minerais presentes no arroz integral.
Por que os fisiculturistas comem arroz de jasmim?
Variedades de arroz integral, como jasmim ou basmati, ainda contêm suas camadas de germe e farelo, o que significa quefornecem aos fãs de fitness uma variedade de nutrientes importantes, incluindo vitaminas do complexo B, fósforo para construção óssea e magnésio.
Ursinhos de goma e outros carboidratos de alto índice glicêmico com dextrose ou maltodextrinafornecer uma fonte rápida de açúcar para ajudar a começar a repor o que foi perdido. Como seu corpo ainda está usando energia, o açúcar é usado imediatamente e não é armazenado como gordura.
Fisiculturistas costumam comer uma dieta rica em proteínas e carboidratos, então o arroz integral também pode ser uma boa refeição pós-treino, já que você obterá um pouco de proteína extra.. O teor de fibras no arroz integral também pode ser útil quando você ingere muita proteína.
Os benefícios são bem simples:vai aumentar seu volume e reabastecer seu corpo. O alto teor de proteína do frango ajudará a reconstruir as fibras musculares danificadas, enquanto o teor de carboidratos do arroz substituirá os níveis de glicogênio muscular e reabastecerá. Perfeito para uma refeição pós-treino.
Por exemplo,grãos como arroz são muito baixos em lisina para serem considerados uma fonte completa de proteína.
- Café. Contanto que você evite açúcar extra, o café pode ser uma opção reconfortante e saborosa para um tratamento diário. ...
- Smoothies ou tigelas de açaí. ...
- Panquecas. ...
- Manteiga de Amendoim com Banana. ...
- Manteigas de Nozes. ...
- Hambúrgueres turcos. ...
- Batata doce frita. ...
- Asas de frango.
1. Uma refeição fraudulenta arruinará meu progresso? Vamos começar puro e simples,uma refeição fraudulenta NÃO arruinará seu progresso, supondo que tudo esteja certo com sua dieta e plano de exercícios. Eu desaconselho devorar 2 pizzas grandes sozinho, mas não há razão para que sua refeição fraudulenta estrague o progresso se você fizer isso direito.